کارخانه تامین پودر پروتئین نخود

کارخانه تامین پودر پروتئین نخود

نخود سرشار از مواد مغذی است. دانه حاوی 23.{1}}٪ پروتئین، 63.5٪ کربوهیدرات و 5.3٪ چربی است. علاوه بر این، سرشار از فیبر خوراکی، عناصر کمیاب و ویتامین ها است. نخود را می توان با آرد مخلوط با گندم به عنوان غذای اصلی آسیاب کرد که می تواند ارزش غذایی غذا را بدون از بین بردن طعم و ساختار فیزیکی آن بهبود بخشد. پودر نخود را با پودر شیر به صورت پودر شیر سویا در می آورند. دانه ها را می توان به عنوان خمیر لوبیا، لوبیا آب پز، لوبیا سرخ شده، لوبیا سرخ شده یا کنسرو استفاده کرد. از لوبیا سبز و نرم و برگ نخود می توان به عنوان سبزی استفاده کرد.

عملکرد پودر پروتئین نخود

1. بهبود وضعیت یائسگی
نخود حاوی ایزوفلاون سویا است که نوعی غذای دارای ترکیبات هورمونی در زنان است. نخود دارای عملکردهای زیادی مانند کاهش پیری سلول های زنانه، تقویت استخوان سازی، کاهش چربی خون و غیره است. می تواند با تنظیم سطح هورمون ها علائم جامع یائسگی را کاهش دهد.

عملکرد پودر پروتئین نخود

2. ترویج توسعه
نخود حاوی مقدار زیادی اسید فولیک است. در اوایل بارداری، به دلیل تشکیل جفت و جنین، تقسیم سلولی بسیار شدید است. در این زمان، کمبود اسید فولیک می تواند باعث ناهنجاری جنین شود. زنان بارداری که نخود می خورند می توانند مقدار زیادی اسید فولیک را برای رشد و تکامل طبیعی جنین مکمل کنند.

عملکرد پودر پروتئین نخود

3. غنی سازی خون

نخود حاوی مقدار مشخصی آهن و مقدار زیادی پروتئین است که هر دو می توانند باعث سنتز هموگلوبین، افزایش تولید سلول های خونی و اثر خون سازی و تقویت کننده خون شوند. مناسب برای بیماران کم خونی

عملکرد پودر پروتئین نخود

4. مرطوب کننده روده ها و رفع یبوست
نخود حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات است، اما انرژی نمی دهد، بیشتر فیبرهای رژیمی و فیبرهای خام. بعد از خوردن غذا می تواند آب زیادی را در دستگاه گوارش جذب و منبسط کند، مدفوع را مرطوب کند، پریستالتیک دستگاه گوارش را تحریک کند، دفع مدفوع را تسریع کند، در مرطوب کردن روده و رفع یبوست نقش داشته باشد. خوردن آن برای زنان باردار، سالمندان و سایر بیماران یبوست همیشگی مناسب است.

کاربردهای پودر پروتئین نخود

مکمل های سالم و افزودنی های غذایی